Peut-on perdre du poids grâce aux aliments fermentés ?
Issus d’un processus biologique où des micro-organismes transforment les composants des aliments, les aliments fermentés refont surface avec une vigueur inattendue. S’ils étaient autrefois considérés comme exotiques, ces aliments sont désormais devenus des incontournables dans nos cuisines modernes. Mais, en dehors de leurs bienfaits reconnus pour la santé digestive, peuvent-ils réellement nous aider à perdre … Lire la suite