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Le TOP4 des germoirs pour vos graines germées : les meilleurs germoirs manuels et automatiques

Graines germées (radis)

Article mis à jour le

Profitez des graines germées tous les jours grâce à un germoir à haut rendement

Vous voulez faire germer vos graines plus facilement ? Plus rapidement ?
Vous avez envie d’un jardin mais vous vivez en appartement ?

Faire pousser vos propres graines germĂ©es Ă  la maison est un moyen simple et amusant de faire un peu d’agriculture domestique tout en profitant d’innombrables bienfaits santĂ©.

Les graines germĂ©es sont en effet un concentrĂ© de vitamines et de minĂ©raux, et contribuent Ă  rĂ©duire le risque d’ostĂ©oporose et de maladies cardio-vasculaires. Faciles Ă  digĂ©rer, elles accompagnent tout type de plats et peuvent ĂŞtre consommĂ©es Ă  tout moment de la journĂ©e : dans les salades, en entrĂ©e, sur de la viande, du poisson, des lĂ©gumes, sur une soupe, en smoothie…

Mais c’Ă©tait l’objet d’un prĂ©cĂ©dent article que vos pouvez retrouver ici : les graines germĂ©es.

Car aujourd’hui, parlons de germoirs !

Si vous avez dĂ©jĂ  Ă©tĂ© Ă  l’Ă©cole primaire, vous savez que les lentilles peuvent pousser sur du coton. C’est la culture hydroponique (hors sol).

C’est bien joli, mais ce n’est pas comme cela que vous aurez le meilleur rendement : pour pouvoir consommer vos graines, il vous faut de la quantitĂ© !

Et pour cela, il faut rationaliser la production : le germoir est l’appareil dans lequel vos graines vont pousser.

Mais ce n’est pas qu’une question de volume. un germoir vous permettra de faire toute l’opĂ©ration de façon :

  • Propre, pour Ă©viter d’en mettre partout dans la cuisine
  • Efficace, en conservant l’humiditĂ© : vos efforts ne doivent pas s’Ă©vaporer !
  • Saine, en Ă©vacuant les excès d’humiditĂ© pour Ă©viter les moisissures

Les germoirs Ă  Ă©tages permettent un effet de serre : les graines se tiennent chaud et poussent plus vite.

Enfin, les germoirs les plus perfectionnés sont électriques. Quasiment autonomes, ils vous déchargent de la tâche de pulvérisation/nettoyage. Ce sont ceux qui offrent le meilleur rendement pour le moins de travail.

Faisons un tour d’horizon : je vous prĂ©sente les 4 meilleurs germoirs Ă  graines germĂ©es.

Les deux premiers sont manuels : vous devez ajoutez rĂ©gulièrement vous*mĂŞme de l’eau.
Les deux suivants sont automatiques : vous replissez un réservoir et le germoir arrose vos graines tout seul !

Deux germoirs en plastique

Le germoir en plastique Geo Plus Ă  quatre niveaux (3 plateaux utiles)

Il s’agit du « Sprouter Geo Plus » de Geo, marque Italienne.

L’avantage de ce germoir Ă  quatre Ă©tages, c’est qu’il ne prend pas beaucoup de place. 20 cm de diamètre (la largeur d’une feuille A4 environ) et 23 cm de haut, c’est peu. Mais cela ne l’empĂŞche pas de produire assez pour consommer tous les jours !

C’est un gros hamburger Ă  4 Ă©tages (sans pain) :

  • Les trois plateaux
  • Tout en bas, le rĂ©servoir d’eau. Il rĂ©cupère les excès d’eau et maintient l’atmosphère humide

Ses coupelles sont striĂ©es, ce qui permet Ă  l’eau de s’Ă©vacuer jusqu’Ă  la coupelle du bas, qui n’est pas percĂ©e et rĂ©cupère les excĂ©dents. On ne peut pas utiliser cette dernière.

Les trous sont assez fins pour retenir les graines, cependant, une petite partie des graines vraiment fines (brocoli) peuvent passer à travers des trous si elles font parties des petites de leur espèce.

Puisqu’il est ouvert sur le dessus (pas de couvercle), la circulation de l’air est majeure pour le plateau du haut, et intermĂ©diaire pour les plateaux du milieu. C’est un avantage car vous pourrez positionner les graines selon l’environnement qui leur plaĂ®t le plus.

C’est le modèle idĂ©al si vous dĂ©butez et que vous ne voulez pas vous embĂŞter avec des bocaux.

Il est en plastique mais sans Bisphénol A.

Enfin, certains utilisateurs l’ont reçu cassĂ©, si vous avez commandĂ© sur Amazon n’hĂ©sitez pas Ă  contacter le vendeur et il vous renverra un plateau gratuitement.

Le germoir en terre cuite Geo

FabriquĂ© en Toscane (Italie), c’est Ă  la fois un objet pratique et un objet de dĂ©coration qui Ă©voque des jardins suspendus.

Il fonctionne comme le germoir précédent :

  • Un couvercle
  • Les trois plateaux (interchangeables, ce qui est pratique pour les faire tourner)
  • Tout en bas, le rĂ©servoir d’eau qui rĂ©cupère les excès d’eau

Chaque Ă©tage du germoir mesure 19 cm x 19 cm. C’est un peu moins de la largeur d’une feuille A4.
La hauteur est de 31 cm : un peu plus de la longueur d’une feuille A4.

Chaque Ă©tage est assez volumineux pour produire plusieurs jours de consommation personnelle : l’intĂ©gralitĂ© du est donc suffisant pour obtenir une production permanente pour plusieurs personnes.

Chacun des plateaux est percĂ© de petits trous pour laisser passer l’humiditĂ© et les racines.

Le germoir a une position « jour » et une position « nuit ». On bascule entre les deux en positionnant les bacs sur le cĂ´tĂ© oĂą ils se superposent ou sur le cĂ´tĂ© oĂą ils s’imbriquent. C’est fait pour les graines comme le soja, qui ne doivent pas voir le jour quand elles poussent, ou pour le tout dĂ©but de la germination oĂą les graines n’ont que l’humiditĂ©.

En revanche, puisque la terre cuite est poreuse, elle a tendance Ă  absorber l’eau. Elle retient l’humiditĂ© (cela finit par s’Ă©vacuer par Ă©vaporation) mais « consomme » une partie de ce que l’on donne aux graines. Il faut donc arroser souvent.

Certains font pousser leurs graines sur des compresses stĂ©riles, des feuilles de buvard : c’est Ă  la fois plus facile Ă  nettoyer et cela retient l’humiditĂ©.

En inconvénient : certains utilisateurs ont trouvé que les trous étaient difficiles à nettoyer.

C’est au final un bel objet de terre cuite/poterie, qui s’intègre parfaitement dans une cuisine et que l’on prend plaisir Ă  utiliser.
Il est, comme on peut s’y attendre, bien plus lourd (3,3 kg) qu’un germoir en plastique. Mais c’est aussi un plaisir de ne pas utiliser le plastique pour produire sa consommation de graines !

Deux germoirs automatiques

Le germoir automatique électrique Tribest Freshlife 3000 : mon préféré

Véritable chouchou sur le marché américain, ce germoir sera votre petit champ domestique !

Son gros « plus », c’est le système d’arrosage automatique : il se dĂ©clenche toutes les 25 minutes et arrose dĂ©licatement vos graines pendant 5 minutes pour qu’elles restent toujours fraĂ®ches. Vous pouvez rĂ©gler la pression de l’eau, ou arrĂŞter ce cycle avec un bouton ON/OFF.

Contrairement aux apparences, il ne permet pas une seule culture, mais quatre ! Mais et c’est ce qui le distingue de ses concurrents, les 4 cultures sont faites sur le mĂŞme Ă©tage : le bac est dĂ©coupĂ© en quatre quartiers indĂ©pendants. Sa taille rĂ©pond Ă  la consommation quotidienne d’un couple. Mais pas de panique : si les 4 bacs de cultures ne vous suffisaient pas, des Ă©tages supĂ©rieurs sont en option, chacun ayant son arrosage.

Ce germoir est compact, il s’intègre très bien sur un plan de travail, pour moi c’est le germoir idĂ©al.

La marque Tribest s’est construit une rĂ©putation dans le milieu de la nutrition grâce Ă  sa gamme de robots, germoirs et extracteurs de jus, avec une philosophie : extraire de la façon la plus saine les vitamines et nutriments de nos aliments.

Les plastiques de l’appareil sont sans BisphĂ©nol A.

Le gros avantage : il est très facile Ă  utiliser. Il vous mâche la majeure partie du travail, vous n’avez qu’Ă  dĂ©poser vos graines et les rĂ©colter !

Le seul inconvénient : la notice est en anglais (cela peut gêner certains).

Le germoir automatique Ă©lectrique Easygreen

C’est le germoir automatique le plus complet que vous pourrez trouver. Par dĂ©faut, il a 5 compartiments, ce qui permet de faire des cultures diffĂ©rentes ou d’Ă©taler les plants pour avoir diffĂ©rents stades de croissance. Il permet de cultiver tous types de graines, y compris herbe de blĂ© et jeunes pousses.
Vous pouvez aussi acheter des compartiments différents selon vos besoins.

Il est composĂ© de deux parties : une enceinte de germination Ă  l’avant, et un rĂ©servoir Ă  l’arrière de 5 litres.

Bien sĂ»r, un bac se charge de rĂ©cupĂ©rer les excès d’eau et rĂ©duit le risque de moisissure.

Il peut ĂŞtre mis en autopilote grâce Ă  une minuterie (programmable, 5 Ă  10 fois par jour) il brumise alors les plants Ă  intervalles rĂ©guliers, pendant pendant 20 minutes, grâce Ă  l’eau contenue dans le rĂ©servoir. Ce n’est qu’Ă  ce moment qu’il consomme de l’Ă©lectricitĂ©. Il n’y a pas d’Ă©clairage permanent ! C’est aussi le moment oĂą il fait entrer l’air, qui est filtrĂ©.

L’Easygreen consomme entre 1 et 2 litres d’eau par jour.

Si vous êtes intéressé par le fonctionnement en détail, je vous invite à regarder cette vidéo :

Certains utilisateurs lui reprochent sa prise anglaise, qui nécessite un adaptateur.

Ce germoir automatique électrique permet de réaliser beaucoup de choses que les autres ne permettent pas. Cependant, son usage est plus complexe que les autres mais le manuel détaille tous les mécanismes.

On récapitule ? Les meilleurs germoirs à graines germées

Pour créer votre microferme à la maison et faire pousser vos graines germées de façon propre et efficace, manger plus sainement et économiser, les quatre meilleurs germoirs sont :

Quel germoir choisir ?

  • Vous allez souvent dĂ©placer votre germoir ? Prenez le germoir Geo Plus en plastique
  • Le germoir trĂ´nera dans votre cuisine et vous ĂŞtes sensible Ă  l’esthĂ©tique ? Choisissez le germoir en terre cuite
  • Vous voulez une germination en « autopilote » ? Investissez dans un germoir Ă©lectrique. Le Freshlife suffira Ă  la majoritĂ© des besoins, mais choisissez le Easygreen si vous ĂŞtes un geek des graines et vous aimez bricoler.

Mais s’il ne fallait en retenir qu’un… Pour moi, le grand gagnant de ce comparatif est le germoir Tribest Freshlife 3000 !

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