Vie frugale, Ă©cologique et Ă©conomique

Faire son eau gazeuse maison : Ă©conomique et Ă©cologique

Limonade maison

L’eau pĂ©tillante maison : un geste Ă©cologique vite rentabilisĂ©

L’eau gazeuse est dĂ©saltĂ©rante, facilite la digestion, et offre une alternative agrĂ©able Ă  l’eau du robinet et l’eau en bouteille. Elle reprĂ©sente 30% des eaux vendues dans le commerce.

Si vous buvez souvent de l’eau gazeuse, vous gagneriez peut-ĂŞtre Ă  fabriquer votre eau gazeuse maison. Vous risquez d’y prendre goĂ»t… et de faire des Ă©conomies !

L’eau gazeuse maison est plus Ă©cologique

C’est plus Ă©cologique : la consommation d’eau en bouteille a des consĂ©quences importantes sur l’environnement : fabrication de la bouteille, transport, stockage, recyclage… pour une utilitĂ© somme toute très faible.

La machine Ă  eau gazeuse maison est aussi plus Ă©conomique

Je dĂ©taille le calcul plus bas. L’idĂ©e est bien sĂ»r que l’eau du robinet, qui contient souvent autant que calcium et de minĂ©raux que l’eau en bouteille, est bien moins coĂ»teuse en argent et en coĂ»t environnemental que l’eau en bouteille. Le goĂ»t dĂ©pend bien sĂ»r des rĂ©gions, mais elle subit de nombreux contrĂ´les pour la rendre totalement potables : c’est l’une des eaux les plus contrĂ´lĂ©es ! Et vous serez peut-ĂŞtre agrĂ©ablement surpris par son goĂ»t une fois gazĂ©ifiĂ©e !

Les machines Ă  gazĂ©ifier l’eau, ou fontaines Ă  eau gazeuse, sont très utilisĂ©es dans les pays Ă  forte conscience Ă©cologique domestique (Allemagne, Scandinavie), mais peu prĂ©sentes en France, sans doute parce qu’elles sont connotĂ©es « objet de luxe ». Et pourtant…

TOP3 des meilleures fontaines Ă  eau gazeuse et limonade

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Les avantages d’une fontaine Ă  eau gazeuse Ă  la maison

  • C’est plus Ă©cologique que d’acheter de l’eau en bouteille
  • Vous n’avez pas Ă  porter des lourds packs d’eau, ni Ă  les stocker et les recycler
  • Vous rentabiliserez votre fontaine en quelques mois
  • Les fontaines sont discrètes, peu encombrantes, et n’ont pas besoin de piles ni d’Ă©lectricitĂ©
  • Vous pouvez aussi crĂ©er vos propres recettes de sirop, de soda et de limonade. Laissez libre cours Ă  votre crĂ©ativitĂ© : c’est bien plus simple que de faire des glaces ou des pâtisseries !

Ce qui est intĂ©ressant, c’est que vous pouvez mixer l’eau au goĂ»t que vous souhaitez avec le type de bulles souhaitĂ©.

Lorsque vous achetez de l’eau de type Perrier, Salvetat, San Pellegrino… vous avez le type de bulles que vous choisissez, mais un goĂ»t de l’eau très caractĂ©ristique aussi. Les fontaines Ă  eau vous permettent de dissocier le goĂ»t et les bulles, et avoir par exemple de l’Evian Ă  bulles, chose qui n’existe pas dans le commerce. C’est Ă  vous de voir !

Comment fonctionne une fontaine Ă  eau gazeuse ?

Les modèles ont sensiblement les mêmes fonctionnalités, seuls les designs et les capacités varient.

Il suffit de remplir la bouteille fournie d’eau fraĂ®che du robinet (ou d’eau minĂ©rale). Vous la fixez ensuite dans l’appareil puis vous pressez le bouton de gazĂ©ification selon la densitĂ© de bulles que vous souhaitez et le tour est jouĂ© !

La règle est en générale simple : une fois pour les bulles fines et légères, deux fois pour les bulles moyennes et trois fois pour des bulles très présentes et plus volumineuses.

Vous n’avez pas Ă  consommer immĂ©diatement votre eau gazeuse : vous pouvez très bien prĂ©parer des litres de boisson Ă  l’avance et les conserver au rĂ©frigĂ©rateur ! (mĂŞme si la fabrication est rapide). La gazĂ©ification est d’ailleurs optimale lorsque l’eau est très fraĂ®che.

Vous pouvez bien entendu y ajouter du sirop ou du soda concentré si l’envie se manifeste. Cela se fait après la gazéification.

Trois composantes dans les machines Ă  eau gazeuse

Les machines à eau gazeuses se composent de trois éléments :

  1. La machine à eau gazeuse, bien sûr
  2. Une bouteille spĂ©cifique qui viendra s’encastrer dans la machine
  3. Une cartouche de CO2. Chaque cylindre de gaz vous permettra de rĂ©aliser 60 litres d’eau gazeuse. Ils sont consignĂ©s, et un nouveau vous coĂ»tera environ 11 euros hors consigne. C’est le seul consommable que vous aurez Ă  payer (hors arĂ´mes et ajouts si vous le souhaitez). Presque tous les fabricants fournissent une première cartouche.

Les bouteilles en PET : propres Ă  la machine

Toutes les machines sont fournies avec une bouteille en PET (polyĂ©thylène tĂ©rĂ©phtalate). Il est nĂ©cessaire d’utiliser ces bouteilles faites en PET alimentaire renforcĂ©, conçu pour rĂ©sister Ă  la pression. A savoir : ces bouteilles ont une date de pĂ©remption et ne passent pas au lave-vaisselle. C’est en quelque sorte un deuxième consommable de la machine.

Exemple de bouteille pour machine sodastream : métal ou PET

Il est important d’acheter des bouteilles spĂ©cifiques conçues pour rĂ©sister Ă  la forte pression induite par la gazĂ©ification.

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Les ajouts de sirop : facultatifs et inutiles

Certains fabricants comme Sodastream jouent Ă  fond la carte du soda fait maison et vendent des concentrĂ©s de Soda, de Cola ou de limonade Ă  ajouter Ă  vos boissons. C’est totalement dispensable : vous pouvez en rĂ©alitĂ© utiliser le sirop de n’importe quelle marque, puisque le sirop se met après la gazĂ©ification, ou surtout utiliser le jus de fruits frais pressĂ©s, ce qui est bien plus sain.

Est-ce Ă©conomique ?

Faisons le calcul. La cartouche de gaz vaut environ 11 euros et permet de faire 60 litres de boisson. Soyons large, on arrive Ă  environ 20 centimes le litre d’eau gazeuse. Dans le commerce, vous trouvez l’eau gazeuse Ă  0,50 € minimum selon les marques.

Si vous ajoutez un sirops de type soda fourni par sodastream, le coût du soda maison montera à 0,55 € le litre : les concentrés sont vendues autour de 5 euros les 500 ml, permettant de réaliser 12 litres de soda.

Ces 0,55 € sont Ă  comparer avec plus d’un euro dans le commerce selon les marques, sachant que j’ai utilisĂ© pour ce calcul le concentrĂ© de marque, mais que vous pouvez faire baisser la facture en ajoutant n’importe quel type de sirop ou fruit…

Reste l’amortissement de la bouteille, ici nĂ©gligĂ©. Mais compte tenu de l’Ă©cart entre la production maison et les prix du commerce, je pense qu’il y a de la marge.

Oui, c’est donc Ă©conomique d’utiliser une fontaine Ă  eau gazeuse si vous buvez frĂ©quemment ce type de boissons !

L’eau gazeuse maison est-elle meilleure pour la santĂ© ?

L’eau que vous fabriquerez est en gĂ©nĂ©ral moins salĂ©e et moins calorique (dans le cas des sodas) que l’eau que vous achèteriez dans le commerce.

En ce sens, avec moins de sel et moins de sucre, on peut dire qu’il est meilleur pour la santĂ© de fabriquer soi-mĂŞme son eau gazeuse !

Les meilleurs modèles de machines à eau pétillante : quel modèle choisir ?

Convaincu ? Voici les modèles que vous devez privilégier.

Sodastream : le leader incontesté

Cette marque israĂ©lienne est en train de se faire racheter par Pepsi. C’est elle qui a popularisĂ© le concept. Les produits sont une valeur sĂ»re, vous ne risquez pas grand chose Ă  acheter cette machine. Les bouteilles sont bien sĂ»r garanties sans BPA.

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Elle propose trois degrĂ©s de gazĂ©ification (bulles fines, moyennes ou grosses bulles). Vous pouvez l’accompagner des diffĂ©rents concentrĂ©s vendus quelques euros.

Aarke Carbonator II : la machine de l’Ă©lite

Enfin, si vous êtes prêts à dépenser un peu plus, voici une machine pour vous.

Répondant au joli nom de « Carbonator II », cette machine ne vous décevra pas. Elle intègre une bouteille très résistante, réalisée dans du plastique PET haut de gamme.

Quant Ă  la machine, elle adopte l’allure des tireuses pression que l’on trouve dans les bars. Elle peu d’ailleurs ĂŞtre utilisĂ©e pour donnez du gaz Ă  vos bières !

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N’hĂ©sitez pas Ă  aller lire les avis sur Amazon si vous avez des questions sur les machines Ă  eau gazeuse maison , ou posez-les en commentaire !

Tibek : l’entrĂ©e de gamme sobre

Enfin, si vous trouvez la machine sodastream un peu hors budget pour vous, tournez-vous vers la Tibek. Cette marque propose des machines un peu moins cher, avec aussi 3 niveaux de gazéification. Petit détail : la machine est fixe, on ne peut pas la transporter.

A savoir : les machines Tibek ne sont pas venues avec la bouteille de gaz. NĂ©anmoins, elles sont compatibles avec les bouteilles pour machines Sodastream. Il vous faut donc acheter une bouteille de CO2 standard avant de l’utiliser. Pensez-y lorsque vous comparez les prix !

L’eau gazeuse produite Ă  la maison permet de rĂ©duire le nombre de camions sur les routes, rejoignez le mouvement !

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